概述:
碧潭飄雪,是由竹葉青茶業(yè)出品的高品質(zhì)茉莉花茶,經(jīng)由中國(guó)制茶大師、碧潭飄雪茉莉花茶創(chuàng)始人、成都市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)—茉莉花茶傳統(tǒng)窨制技藝傳承人徐公獨(dú)家授權(quán)及監(jiān)制。
基礎(chǔ)信息:
中文名:碧潭飄雪 所屬公司:四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司
總部地址:四川峨眉山 商標(biāo)號(hào):1969189
所屬行業(yè):茶業(yè) 品牌定位:碧潭飄雪,高品質(zhì)茉莉花茶開(kāi)創(chuàng)者
得名由來(lái):
四川多名山,名山產(chǎn)好茶,蜀人多愛(ài)茶。由古至今,茶館文化可謂極致。茉莉花茶窨制技藝是成都的傳統(tǒng)手工技藝,據(jù)傳,其窨制方法源?自明代三?才?之一的大書(shū)畫(huà)家徐渭。后有成都徐公,傳承明時(shí)先人花茶制作技藝,自創(chuàng)形?色俱佳的茉莉花茶,并獨(dú)家授權(quán)于竹葉青茶業(yè)。
「碧嶺拾毛尖,潭底汲清泉,飄飄何所似,雪梅散人間。」二?年前,文人雅客在徐公家品鑒創(chuàng)作這?藏頭詩(shī),不僅暗含「碧潭飄雪」的名字,更字字皆有所指——碧,喻碧綠的茶?;潭,喻泡茶的蓋碗之形;飄,喻茉莉花瓣浮于水面兼香飄萬(wàn)里之意;雪,則喻茶湯上茉莉花潔白如雪,紛揚(yáng)肆意。因其即聞花香?見(jiàn)花形,?茶底清澈碧綠,如冬雪滿(mǎn)撒,碧波不驚。有了極美的名字「碧潭飄雪」。
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):
茶芽:精選峨眉山明前高山鮮嫩綠茶為茶坯。峨眉山地處世界黃金產(chǎn)茶帶,高山茶優(yōu)于平原茶的陽(yáng)光雨露,12000余種珍惜動(dòng)植物和諧共生的生態(tài)圈,是特別適合茶樹(shù)種植的珍貴區(qū)域。
茉莉:首選廣西橫州優(yōu)質(zhì)雙瓣茉莉花。廣西橫州享有“中國(guó)茉莉之鄉(xiāng)”美譽(yù),所產(chǎn)茉莉花潔白純凈,香氣馥郁,用雙瓣茉莉窨制的花茶香氣更加醇厚濃烈。
工藝:5斤鮮花、1斤茶坯,經(jīng)吐香、吸香等6-9次精心窨制,每一克,都融進(jìn)千朵茉莉芳華,花香鮮靈、茶香濃郁,沖泡后更顯滋味醇厚。